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Soy Ximo Herrero Boïl, un joven agricultor de la Ribera del Júcar / Xùquer que produce fruta y verdura de temporada con certificación ecológica.
Hago agroecología cultivando variedades tradicionales como el Garrofó pintado, la judía de herradura, la judía roget, la judía tabella (o lorxanos), el tomate rosa de Altea, el tomate rosa valenciano, la tomaca de pebre, la zanahoria estada, la col de Xàtiva entre otros.
Todo ello dentro del Parque Natural de la Albufera, concertificación ecológica, y de manera sostenible utilizando tracción animal.
N° de certificació ecològic: CV-4894-PV