Aceite de oliva de olivos Milenarios. Caja 11 botellas 250 ml

Edición limitada.

VARIETALES: coupage de variedades autóctonas, varias incluso en el mismo olivo milenario y otras desconocidas, de ahí su sorprendente aroma y sabor.

Aceite de oliva virgen extra de olivos milenarios de los valles de Seta y Travadell. El coupage que se obtiene es el que nos ofrecen estos arboles milenarios, en muchos casos con dos o más variedades en el mismo árbol.

Predomina la Mançanella, pero encontramos Genovesa, Alfafara, Blanqueta, Cuquello, Changlot Real y otras desconocidas. De ahí su carácter diferenciado.

Nota de Cata: Frutado verde de intensidad media. Aromas herbáceos y florales en los que encontramos la menta, la hierba, la alcachofa, la almendra, con notas de lavanda y tomillo.

Buen equilibrio del amargo y picante, con una persistencia post gusto intensa y agradable. Edición limitada.

Caja 11 botellas de 250 ml

• Medalla de Oro Premios AOVE Comunitat Valenciana 2022
• Medalla GRAN ORO Concurso Ibérico de AOVE España - Portugal 2022.
• Medalla de ORO AVPA París 2022.
• Medalla de Plata Forum Internacional FIRA TOTS SANTS Cocentaina 2021.