Arrocero Blanco Semidulce

Un pequeño barco de bajura puede ser el lugar ideal para disfrutar de la vida. Brindemos juntos bajo el sol mediterráneo a bordo de Arrocero. Espléndido abanico de aromas florales, suave y elegante en boca. MARIDAJE: Estupendo con mariscos y pescados. Ideal con arroces bien sean marineros o huertanos. SERVICIO: Consumo óptimo: 12 meses siguientes. Temperatura a Servir: entre 6ºC y 8ºC TIERRA: Zona: D.O. Alicante Comarca: Alto Vinalopó Variedades Uva: Moscatel 40% Sauvignon Blanc 40% y Macabeo 20% Vendimia: Segunda quincena de Agosto Altitud: 500-600 m.s.n.m. Clima: La temperatura media anual oscila entre 6º y 24º Con más de 3000 horas de sol al año Suelos: Mayoritariamente calizas, margas y arcillas Orografía: Valles con pasillos prebéticos SW/NE en transición entre el paisaje manchego y el levantino Pluviometria Anual: 250 mm de media anual Edad de las cepas: 7 años ANÁLISIS: Fermentación: 15º C en depósitos de acero inox. Grado Alcohol: 11% Acidez total: 6,1gr/l de ácido tartárico Acidez volátil: 0,35 gr/l de ácido acético INFORMACIÓN TÉCNICA: Formato: Botella Rhin Baja Natura 75 cl. Caja 12 uds