La Zafra
Descripción
NU ROSADO 2021 Monastrell natural Bodegas La Zafra
€16,00
Descripción
Monastrell 100%
Vino rosado con 24 horas de maceración y sin crianza en barrica (desNUdo).
En boca deja un sabor muy seco y afrutado.
Producción
Cultivo sostenible en secano estricto y poda en vaso (tradicional). Se vendimia de forma natural en cajas de 15kg las primeras horas de la mañana, transportando las uvas directamente a la microbodega.
Elaboración
Doce días de maceración con sus hollejos. El inicio de la fermentación se da en depósitos de 300 litros, a 20º durante 30 días. Se da una intervención mínima en bodega, sin utilizar químicos ni levaduras comerciales.
No contiene sulfitos añadidos. Sin filtrar ni clarificar.
Entrega 48-72h
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Producto de proximidad
Apoyamos el comercio de la región, dando visibilidad a nuestros productores.
Calidad Mediterránea
Productos cultivados, elaborados y enviados desde el Mediterráneo.
