
La Zafra
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Punxó Brisado
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Title
€21,30
Compra NU VA tinto de variedades antiguas de forma directa a Bodega La Zafra a través de Despensa Mediterránea.
Vino tinto de variedades antiguas con seis días de maceración y sin crianza en barrica (desNUdo).
En boca, muy ligero, complejo y elegante, con toques de frutas rojas y especias.
Producción Cultivo sostenible
Se vendimia de forma natural en cajas de 15kg las primeras horas de la mañana, transportando las uvas directamente a la microbodega.
Elaboración
Seis días de maceración con sus hollejos. El inicio de la fermentación se da en depósitos de 300 litros, a 20º durante 30 días. Se da una intervención mínima en bodega, sin utilizar químicos ni levaduras comerciales.
No contiene sulfitos añadidos. Sin filtrar ni clarificar.
Entrega 48-72h
Haz tu pedido antes de las 17h y recíbelo en un plazo de 48h. *Dependiendo del proveedor.
Producto de proximidad
Apoyamos el comercio de la región, dando visibilidad a nuestros productores.
Calidad Mediterránea
Productos cultivados, elaborados y enviados desde el Mediterráneo.