Serrella tinto Pinot Noir Monastrell y Petit Verdot de Vins del Comtat Caja 6 uds
Pedido Mínimo Cajas de 6 botellas o múltiplos (no hace falta que sea la misma referencia, pueden ser referencias distintas.
En nuestro vino tinto crianza 'Serrella', caracteres tan distintos como la fina y elegante Pinot Noir se une a la autóctona Monastrell en una sinfonía en la que cada uno de los instrumentos de la orquesta añade lo mejor de cada casa.
Características Tinto Serrella
En nuestro vino tinto crianza 'Serrella', caracteres tan distintos como la fina y elegante Pinot Noir se une a la autóctona Monastrell en una sinfonía en la que cada uno de los instrumentos de la orquesta añade lo mejor de cada casa.
La suavidad, el terciopelo y los sutiles aromas franceses combinan sus notas con la rotundidad mediterránea de la Monastrell; que pone su carnosidad, dulzura y potencia en el momento justo y en su justa medida.
Fiel reflejo de una tierra de mestizajes culturales, Serrella consigue unir lo mejor de dos tipos de uvas fundamentales: la seriedad Atlántica se une a la alegría mediterránea y el resultado es explosivo.
TERROIR
Procedente de fincas situadas a 430 m de altitud, en la comarca de El Comtat, zona interior norte de Alicante, pero al igual que sucede con el resto de tierras alicantinas, con cierta influencia marina a pesar de su distancia al mar Mediterráneo por la orientación de sus valles. Tierras calizas, con inviernos relativamente fríos y veranos calurosos y cierta escasez de lluvia.
ENOLOGÍA
Crianza: 7 meses en barrica de roble americano y francés. 6 meses en botella (mínimo)
FICHA DE CATA
Color picota cubierto, su nariz finísima y llena de matices (los aromas balsámicos nos transportan a lo más profundo de la Montaña Alicantina), nos prepara para la experiencia clave que sentimos al catar Serrella. Tras una entrada envolvente, suave y femenina, la Monastrell nos provoca una experiencia plena con su madura rotundidad. El vino se muestra persistente, largo, larguísimo, recordándonos a los grandes vinos franceses.
FICHA TÉCNICA
D.O.: Alicante
Variedades: Pinot Noir, Monastrell y Petit Verdot.
Origen: Pequeñas explotaciones en la Montaña Alicantina
Graduación: 13,7º Crianza: 7 meses en barrica de roble americano y francés y6 meses en botella (mínimo)
Temperatura de servicio: 16º Presentación: Botella bordelesa de 75 cl.
VARIETAL Pinot Noir Monastrell Petit Verdot