Terra Danella monastrell tempranillo garnacha Vinessens Casa Balaguer
Entendemos que la tierra que trabajamos es un préstamo que nos hacen nuestros hijos.La palabra DANELLA nace de la unión de los nombres de nuestros hijos, Daniel, Eliseo y Laia, por lo que el nombre de este vino lo hemos querido dedicar a ellos, en agradecimiento por la tierra que nos han prestado.
50% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Garnacha
Vino de color rubí con ribete ligeramente violáceo. Aroma a frutas rojas y negras maduras con notas especiadas. Tanino maduro y una acidez equilibrada, buena estructura y un final largo y persistente. 50% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Garnacha
Entendemos que la tierra que trabajamos es un préstamo que nos hacen nuestros hijos. La palabra DANELLA nace de la unión de los nombres de nuestros hijos, Daniel, Eliseo y Laia, por lo que el nombre de este vino lo hemos querido dedicar a ellos, en agradecimiento por la tierra que nos han prestado.
VINIFICACIÓN
Vendimia manual seguida de una estricta elección de racimo en bodega, maceración prefermentativa a baja temperatura, maceración con pieles y pepitas durante 17 días. Fermentación maloláctica y 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí con ribete ligeramente violáceo, nariz intensa que recuerdan a frutas rojas y negras maduras con notas especiadas y a monte bajo. Posee agradables recuerdos a tierra mojada, regaliz y hojas secas. De amable entrada en boca, de cuerpo medio y muy complejo. Posee un tanino maduro y una acidez equilibrada, buena estructura y un final largo y persistente.