Bobal 2020 rosado doble maceración de Bodegas El Pinaret

Vino rosado de doble maceración que desprende un agradable aroma a flores rojas, clavel y rosas, En boca es fresco y ligeramente ácido, con sabor a caramelo de fresa. 100% Bobal Bobal 2020 es un vino rosado de doble maceración elaborado que desprende un agradable aroma a fresas, al igual que en boca, donde es fresco y ligeramente ácido. La uva que caracteriza a este vino crece bajo hojas de higuera, en la Bodega El Pinaret, donde se encuentran viñas de secano de principios del siglo XX y un trabajo artesanal lleno de honestidad y tradición. NOTA DE CATA Vino de color ligeramente rosado con aroma a fresas. Posee aromas a flores rojas, clavel y rosas. En boca es fresco y ligeramente ácido, con sabor a caramelo de fresa. ELABORACIÓN La vendimia es manual y se realiza a principios de noviembre. La producción por cepa es de dos kilos. Doble maceración de la uva a la intemperie bajo sobrado de higuera. Maceración carbónica con raspón en depósito de inbox durante más de dos meses y prensado manual. Fermentación alcohólica y málica natural. Sin sulfitos añadidos ni productos comerciales enológicos. Sin filtrar. Estabilización por frío natural.