Duquesa de La Vall giró Tinto Crianza Bodegas Xaló. Caja 6 uds.

Aspecto Visual: Este vino nos presenta una apariencia limpia y transparente, que resplandece con un atractivo color rojo cereza. Su capa media le confiere una intensidad de color moderada, con sutiles matices que se inclinan hacia tonalidades frescas, como los tonos azulados y amoratados. Estas características reflejan su frescura y juventud, a pesar de ser un vino que ha pasado por un proceso de crianza.

Aroma: En la nariz, se revela una intensidad aromática moderadamente alta. Cuando la copa está en reposo, los aromas terciarios de la barrica francesa, como las vainillas, el coco y los tostados ligeros, son los protagonistas. Sin embargo, se percibe claramente la presencia de fruta madura que equilibra la predominancia de los aromas terciarios. Al agitar la copa, estos aromas se intensifican, y aunque los terciarios siguen presentes, la fruta gana protagonismo, lo que contribuye a un conjunto aromático más armonioso.

Sabor: En boca, este vino tiene un paso medio, mostrándose bien estructurado, aunque un tanto robusto debido a su juventud. No obstante, es importante destacar que los taninos evolucionarán de manera apropiada en los próximos meses, lo que asegura una buena evolución en la botella. Su equilibrio entre acidez y peso de la fruta es notable. La retronasal, aunque no muy intensa, resulta agradable.

Variedad de Uva: Giró

Región de Producción: Alicante

Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Grado Alcohólico: 13,5%

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 14 y 16°C para apreciar plenamente su riqueza aromática y su equilibrio en boca.